{"title":"PRODUCTION DE JUS - JUICER","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eC'est quoi une machine d'extraction de jus de fruit ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003emachine d'extraction de jus de fruits\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e (ou extracteur de jus) est un équipement qui permet de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eséparer le jus de la pulpe, des fibres et parfois des graines des fruits ou légumes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e , afin d'obtenir une boisson naturelle ou une matière première destinée à la transformation. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eComment fonctionne-t-elle ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Le principe général est le suivant : Les fruits sont lavés et préparés. Ils sont introduits dans la machine. Un système de pressage ou de broyage extrait le jus. Le jus est récupéré dans un récipient tandis que les résidus (pulpe, fibres) sont évacués séparément. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eQuels fruits et légumes peuvent-on traiter ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Ananas Mangues Oranges Citrons Goyaves Papayes Tomates Gingembre Canne à sucre (avec une machine spécifique) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eTypes de machines d'extraction \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e   \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e1. Extracteur à vis (pression lente)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Écrase lentement les fruits Préserve mieux les nutriments Produit un jus de haute qualité    \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e2. Extracteur centrifuge\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Fonctionne à grande vitesse Production élevée Très utilisé industriellement                   \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e3. Pulpeuse-extractrice\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Sépare automatiquement le jus, les graines et les fibres Adaptée aux mangues, tomates et goyaves                 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAvantages d'une machine d'extraction de jus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Production rapide et hygiénique \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eRendement élevé en jus \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eQualité uniforme du produit \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eRéduction des pertes de matière première \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eValorisation des fruits excédentaires ou invendus                    \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eExemple de chaîne de production de jus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Une unité de transformation de jus comprend souvent : Laveuse de fruits Trancheuse ou broyeur Extracteur de jus Filtre ou tamis Pasteurisateur Remplisseuse et capsuleuse \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePar exemple, des ananas frais peuvent être transformés en jus pasteurisé mis en bouteilles, avec une durée de conservation de plusieurs mois après traitement thermique. Pour un entrepreneur agroalimentaire au Cameroun, une machine d'extraction de jus permet de transformer localement des fruits comme l'ananas, la mangue ou le gingembre, créant ainsi des produits à forte valeur ajoutée pour le marché local et l'export.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"trancheuse-manuelle-dananas","title":"PELLEUSE MANUELLE D'ANANAS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePelleuse manuelle conçue spécialement pour l'ananas. Cet outil pratique vous permet de retirer facilement la peau de l'ananas en quelques mouvements simples. Idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques, il offre une découpe rapide et uniforme. Robuste et durable, il facilite la préparation des fruits tout en minimisant les pertes. Parfait pour les restaurants, les bars à jus et les cuisines commerciales en Afrique centrale.\u003c\/p\u003e","brand":"EQUINDUSTRIEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48709292589211,"sku":"PEL","price":100000.0,"currency_code":"XAF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0016\/3995\/files\/photo_5954045444151691553_y-1-e1750361358195-300x300.jpg?v=1780928417"},{"product_id":"blender-2-litres","title":"BLENDER COMMERCIAL 2 Litres","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlender haute performance avec capacité de 2 litres, idéal pour préparer smoothies, jus frais et préparations culinaires en grande quantité. Moteur puissant garantissant un mixage efficace et homogène. Parfait pour les familles et les professionnels de la restauration. Lames tranchantes en acier inoxydable pour une durabilité maximale. Utilisation simple et entretien facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenance : 2 Litres\u003c\/p\u003e","brand":"EQUINDUSTRIEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48709368742043,"sku":"JX-CC-2L","price":180000.0,"currency_code":"XAF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0016\/3995\/files\/photo_5954045444151691555_y-e1750423116916-300x300.jpg?v=1780930248"},{"product_id":"extracteur-de-jus-150-kg-h-max","title":"EXTRACTEUR DE JUS 150 KG\/H Max","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtracteur de jus professionnel haute performance conçu pour les petites et moyennes entreprises. Traite jusqu'à 150 kg de fruits et légumes par heure, idéal pour les jus frais, smoothies et boissons naturelles. Moteur puissant de 1200W garantissant une extraction optimale et un rendement maximal. Alimentation électrique standard 220V\/50Hz, facile à intégrer dans tout environnement commercial. Construction robuste pour une utilisation intensive et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacité : 150 KG\/H Max\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTension : 220V\/50Hz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuissance : 1200W \u003c\/p\u003e","brand":"EQUINDUSTRIEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48709486772379,"sku":"TK-1200","price":1300000.0,"currency_code":"XAF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0016\/3995\/files\/photo_5954045444151691560_y-e1750403033654-300x300.jpg?v=1780930814"},{"product_id":"centrifugeuse-300-kg-h-max","title":"CENTRIFUGEUSE 80 KG\/H Max","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCentrifugeuse industrielle haute performance conçue pour les applications de séparation et de déshydratation intensives. Avec une capacité maximale de 80 kg\/h, elle traite efficacement les volumes importants en continu. Alimentée en 220V\/50Hz avec une puissance de 370W, cette machine offre un excellent rapport performance-consommation énergétique. Idéale pour les secteurs agroalimentaires, pharmaceutiques et chimiques nécessitant une séparation rapide et fiable des matières solides et liquides. Construction robuste garantissant durabilité et maintenance simplifiée pour un fonctionnement optimal en environnement industriel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacité : 80KG\/H Max\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTension : 220V\/50Hz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuissance : 370W\u003c\/p\u003e","brand":"EQUINDUSTRIEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48709815566491,"sku":"CJ-A3000","price":400000.0,"currency_code":"XAF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0016\/3995\/files\/photo_5954045444151691571_y-e1750420856953-300x300.jpg?v=1780931737"},{"product_id":"extracteur-de-jus-100-kg-h-max","title":"EXTRACTEUR DE JUS 100 KG\/H Max","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIPTION : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtracteur de jus professionnel haute performance conçu pour les petites et moyennes entreprises. Traite jusqu'à 100 kg de fruits et légumes par heure, idéal pour les jus frais, smoothies et boissons naturelles. Moteur puissant de 750W garantissant une extraction optimale et un rendement maximal. Alimentation électrique standard 220V\/50Hz, facile à intégrer dans tout environnement commercial. Construction robuste pour une utilisation intensive et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacité : 100 KG\/H Max\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTension : 220V\/50Hz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuissance : 750W \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EQUINDUSTRIEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48729478037659,"sku":"TK-750","price":750000.0,"currency_code":"XAF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0016\/3995\/files\/photo_5954045444151691560_y-e1750403033654-300x300.jpg?v=1780930814"},{"product_id":"ph-metre","title":"pH mètre","description":"","brand":"EQUINDUSTRIEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48773421596827,"sku":"PH","price":15000.0,"currency_code":"XAF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0016\/3995\/files\/rn-image_picker_lib_temp_29ec321d-cef9-426a-9f8d-0cb997534772.png?v=1781516586"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/0016\/3995\/collections\/rn-image_picker_lib_temp_ec0a64f6-e554-442f-ba75-cf4fea8724ad.jpg?v=1781726437","url":"https:\/\/equindustriel.com\/collections\/machine-de-jus-juicer.oembed","provider":"EQUINDUSTRIEL","version":"1.0","type":"link"}